{"id":68600,"date":"2026-03-11T13:29:10","date_gmt":"2026-03-11T19:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/thebelizecollection.com\/unsere-geschichte\/"},"modified":"2026-03-16T13:01:02","modified_gmt":"2026-03-16T19:01:02","slug":"unsere-geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thebelizecollection.com\/de\/unsere-geschichte\/","title":{"rendered":"Unsere Geschichte"},"content":{"rendered":"\t\t
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The Belize Collection: Die Kraft des Reisens<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bei The Belize Collection glauben wir an kulturelle Authentizit\u00e4t, St\u00e4rkung der Gemeinschaft und Nachhaltigkeit. Wenn wir nicht zur\u00fcckgeben, verfehlen wir unser Ziel. Seit unserer Gr\u00fcndung ist diese Verpflichtung unser Auftrag geblieben. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Alles begann im Jahr 2015 \u2026<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Als David Hayles und Ian Lizarraga die Hotelgruppe Viva Belize \u00fcbernahmen, umfasste diese The Lodge at Jaguar Reef, Almond Beach Resort, The Colonial Inn \u2013 alle nebeneinander in Hopkins gelegen \u2013 sowie The Rainforest Lodge at Sleeping Giant entlang des Hummingbird Highway.<\/p>

Der merkw\u00fcrdige Name Viva Belize f\u00fchlte sich f\u00fcr uns nie richtig an. Er klang wie ein Reisebrosch\u00fcren-Klischee, nicht wie ein Versprechen lokalen Charmes. Gepaart mit Plastiktischen und orangefarbenen W\u00e4nden im Restaurant des Jaguar Reef drohte er, das \u00fcppige, wundersch\u00f6ne Belize in eine Version \u00fcberbauter Resorts zu verwandeln, wie man sie jenseits unserer Grenzen findet. <\/p>

Die \u00dcbernahme der Hotelgruppe bot uns jedoch eine leere Leinwand, um als Innovatoren ein wahrhaft au\u00dfergew\u00f6hnliches Belize-Erlebnis f\u00fcr Sie als Reisenden zu schaffen und gleichzeitig unsere Rolle als Mentoren f\u00fcr Belizer in der Tourismusbranche zu etablieren und den Gemeinden um uns herum etwas zur\u00fcckzugeben.<\/p>

Einer der vielen entscheidenden Schritte in der Transformation war die Umbenennung in einen Namen, der widerspiegelt, was Sie bei einem Aufenthalt bei uns erleben \u2013 eine Sammlung au\u00dfergew\u00f6hnlicher Momente. Daher The Belize Collection. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Was uns in der Reisebranche von Belize auszeichnet \u2026<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In unseren Boutique-Resorts, Residenzen und Restaurants setzen mehr als 400 Belizer kontinuierlich neue Ma\u00dfst\u00e4be f\u00fcr Gastfreundschaft in Belize.<\/p>

Von Einstiegspositionen bis zum Senior Management wird jede Position von lokalen Talenten besetzt, die gr\u00f6\u00dftenteils aus den umliegenden Gemeinden stammen. Wettbewerbsf\u00e4hige Verg\u00fctung und starke Entwicklungsm\u00f6glichkeiten haben eine au\u00dfergew\u00f6hnlich hohe Mitarbeiterbindung gef\u00f6rdert, was die Kultur unterstreicht, die wir aufgebaut haben. <\/p>

Um diese Talente zu f\u00f6rdern, verf\u00fcgen wir \u00fcber eigene Schulungseinrichtungen, die Programme anbieten, welche Neueinsteiger in der Branche unterst\u00fctzen und die berufliche Entwicklung unseres Teams vorantreiben.<\/p>

Wir glauben auch, dass Wachstum durch Erfahrung entsteht. Beispielsweise veranstalten unsere Resorts jedes Jahr einen Barkeeper-Wettbewerb, der zu erfinderischen Kreationen inspiriert. Mehrere unserer Barkeeper haben Belize seitdem bei internationalen Wettbewerben vertreten. <\/p>

Ebenso heben wir unser kulinarisches Angebot an, indem wir unsere K\u00f6che nach Mexiko-Stadt und andere kulinarische Zentren schicken, um sich mit vielf\u00e4ltigen Techniken vertraut zu machen. Diese Erfahrungen erweitern ihren Horizont, da sie mit neuen F\u00e4higkeiten und Inspiration zur\u00fcckkehren, die unsere Resort-K\u00fcchen transformieren. <\/p>

Dar\u00fcber hinaus sind wir immens stolz darauf, dass The Belize Collection den Standard f\u00fcr die St\u00e4rkung von Frauen setzt. \u00dcber die H\u00e4lfte unseres Senior-Management-Teams besteht aus au\u00dfergew\u00f6hnlichen Frauen. <\/p>

Diese dynamische F\u00fchrung schafft nicht nur st\u00e4rkende Arbeitsumgebungen, sondern erzeugt einen Welleneffekt in unseren Gemeinden. Wenn Einheimische sehen, dass eine von ihnen zur Hauptverdienerin wird, ver\u00e4ndert dies Perspektiven und inspiriert andere Frauen zu erkennen, was m\u00f6glich ist. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Wir treiben unsere Belize-Geschichte stets voran \u2026<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Als f\u00fchrendes Gastgewerbeunternehmen war es schon immer unser Auftrag, ein leidenschaftlicher belizischer Geschichtenerz\u00e4hler f\u00fcr lokale und internationale Reisende zu sein. Und welcher bessere Weg, eine Kultur zu erkunden, als durch Essen? <\/p>

Also machten wir uns daran, jenes merkw\u00fcrdige Paradoxon des Reisens zu \u00fcberwinden: Besucher m\u00f6chten sich immer dort versammeln, wo die Einheimischen sind, denn Essen ist es, was alle zusammenbringt.<\/p>

Um diese Geschichte authentisch zu erz\u00e4hlen, kehrten wir zu Rezepten und Getr\u00e4nken zur\u00fcck, die von unseren Gro\u00dfm\u00fcttern und Urgro\u00dfm\u00fcttern weitergegeben wurden, und interpretierten sie f\u00fcr die heutige Zeit neu \u2013 dennoch reflektieren sie unser tropisches Land und seine reichen Traditionen.<\/p>

Ein solches Gericht ist ger\u00e4ucherter Schweinebauch mit Kokosnussschale. Und ein Getr\u00e4nk, das nostalgische Kindheitserinnerungen weckt, ist die Sugar Corn Colada, die f\u00fcr viele von uns das Eis schlechthin in der Kindheit war. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Aber unser Erfolg endet hier nicht \u2026<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um alle Sinne zu erwecken, sind wir \u00fcber Unterk\u00fcnfte, Essen und Getr\u00e4nke hinausgegangen. Unser Geschichtenerz\u00e4hlen erstreckt sich auf Kunst und Musik und von dort tiefer in unser Ethos hinter Ihrem Aufenthalt.<\/a> <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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