{"id":84764,"date":"2024-08-14T09:37:44","date_gmt":"2024-08-14T15:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/thebelizecollection.com\/coqueteis-nosso-crustaceo-favorito-um-resumo-do-mini-festival-da-lagosta-2024-do-jaguar-reef\/"},"modified":"2026-06-11T10:22:29","modified_gmt":"2026-06-11T16:22:29","slug":"coqueteis-nosso-crustaceo-favorito-um-resumo-do-mini-festival-da-lagosta-2024-do-jaguar-reef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thebelizecollection.com\/pt-br\/coqueteis-nosso-crustaceo-favorito-um-resumo-do-mini-festival-da-lagosta-2024-do-jaguar-reef\/","title":{"rendered":"Coquet\u00e9is & Nosso Crust\u00e1ceo Favorito: Um Resumo do Mini Festival da Lagosta 2024 do Jaguar Reef"},"content":{"rendered":"\t\t
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N\u00e3o h\u00e1<\/span> como negar que a lagosta \u00e9 um dos crust\u00e1ceos mais amados de Belize. Ao lado de favoritos como o Mango Fest e o Festival do Chocolate, o Festival da Lagosta anual do pa\u00eds \u00e9 um dos <\/span><\/span>festivais<\/span><\/span> gastron\u00f4micos mais <\/span>aguardados<\/span> do ano. Em Hopkins, o The Lodge at Jaguar Reef tem oferecido aos amantes de lagosta uma forma divertida e intimista de se deliciar nos \u00faltimos anos, e 2024 n\u00e3o foi diferente. No s\u00e1bado, 20 de<\/span><\/span> julho<\/span><\/span>, o lodge serviu de cen\u00e1rio para algo verdadeiramente not\u00e1vel. Caso tenhas perdido, <\/span>aqui est\u00e1<\/span> o teu resumo do Mini Festival da Lagosta 2024 do Jaguar Reef.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Um Menu Ecl\u00e9tico de Lagosta e Nosso Mini Mercado Artesanal<\/span><\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Al\u00e9m de desfrutar de pratos indulgentes de lagosta (mais sobre isso em breve), os participantes do Mini Festival da Lagosta puderam apoiar uma variedade de pequenos neg\u00f3cios. Instalado dentro do The Paddle House, o mercado artesanal deste ano apresentou uma variedade de produtos\u2014cada um feito localmente e elaborado com amor. <\/span> <\/span><\/p>

Inclu\u00edram velas artesanais da Amber’s Candle Co. e da Luminescent Luxuries, bem como as joias exclusivas em ouro 14K da Astiana Jewelry. Enquanto isso, a sempre popular Truly Turmeric do sul de Belize tinha \u00e0 venda a sua pasta de a\u00e7afr\u00e3o exclusiva. Os compradores tamb\u00e9m puderam adquirir belas pinturas em vidro da Soul Art, vinda de Belize City, e bebidas produzidas localmente pela pr\u00f3pria Renegade Spirits de Hopkins. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Um Menu Ecl\u00e9tico de Lagosta e Nosso Mini Mercado Artesanal<\/span><\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Al\u00e9m de desfrutar de pratos indulgentes de lagosta (mais sobre isso em breve), os participantes do Mini Festival da Lagosta puderam apoiar uma variedade de pequenos neg\u00f3cios. Instalado dentro do The Paddle House, o mercado artesanal deste ano apresentou uma variedade de produtos\u2014cada um feito localmente e elaborado com amor. <\/span> <\/span><\/p>

Inclu\u00edram velas artesanais da Amber’s Candle Co. e da Luminescent Luxuries, bem como as joias exclusivas em ouro 14K da Astiana Jewelry. Enquanto isso, a sempre popular Truly Turmeric do sul de Belize tinha \u00e0 venda a sua pasta de a\u00e7afr\u00e3o exclusiva. Os compradores tamb\u00e9m puderam adquirir belas pinturas em vidro da Soul Art, vinda de Belize City, e bebidas produzidas localmente pela pr\u00f3pria Renegade Spirits de Hopkins. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Para os apreciadores de gastronomia, n\u00e3o faltaram del\u00edcias para escolher. As op\u00e7\u00f5es da nossa grelha a lenha variaram desde as tradicionais caudas de lagosta em espeto at\u00e9 pratos mais criativos, como uma cauda de lagosta grelhada com <\/span>recado<\/span><\/i> vermelho picante e habanero, cortesia do Chef Rahim.<\/span> <\/span><\/p>

Al\u00e9m da grelha, os amantes de lagosta desfrutaram de uma variedade de comida de rua especial de lagosta que fundiu milho (<\/span>masa)<\/span><\/i> com o fruto do mar da hora de forma maravilhosa. Desde panades de lagosta (feij\u00e3o vermelho e carne de lagosta recheados dentro de uma tortilha de milho amarelo e fritos) at\u00e9 <\/span>salbutes<\/span><\/i> (peda\u00e7os de lagosta salteados servidos sobre uma tortilha frita com salada de repolho c\u00edtrico), cada prato foi feito para encantar.<\/span> <\/span><\/p>

Os participantes do festival tamb\u00e9m puderam desfrutar de algum al\u00edvio do calor do ver\u00e3o belizenho atrav\u00e9s de uma ampla sele\u00e7\u00e3o de vinhos e coquet\u00e9is de m\u00e1quina de granizado. E por falar em coquet\u00e9is\u2026 <\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Para os apreciadores de gastronomia, n\u00e3o faltaram del\u00edcias para escolher. As op\u00e7\u00f5es da nossa grelha a lenha variaram desde as tradicionais caudas de lagosta em espeto at\u00e9 pratos mais criativos, como uma cauda de lagosta grelhada com <\/span>recado<\/span><\/i> vermelho picante e habanero, cortesia do Chef Rahim.<\/span> <\/span><\/p>

Al\u00e9m da grelha, os amantes de lagosta desfrutaram de uma variedade de comida de rua especial de lagosta que fundiu milho (<\/span>masa)<\/span><\/i> com o fruto do mar da hora de forma maravilhosa. Desde panades de lagosta (feij\u00e3o vermelho e carne de lagosta recheados dentro de uma tortilha de milho amarelo e fritos) at\u00e9 <\/span>salbutes<\/span><\/i> (peda\u00e7os de lagosta salteados servidos sobre uma tortilha frita com salada de repolho c\u00edtrico), cada prato foi feito para encantar.<\/span> <\/span><\/p>

Os participantes do festival tamb\u00e9m puderam desfrutar de algum al\u00edvio do calor do ver\u00e3o belizenho atrav\u00e9s de uma ampla sele\u00e7\u00e3o de vinhos e coquet\u00e9is de m\u00e1quina de granizado. E por falar em coquet\u00e9is\u2026 <\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Coroando o Bartender do Ano de 2024<\/span><\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O destaque principal do Mini Festival da Lagosta do Jaguar Reef foi, sem d\u00favida, o grande final da Batalha dos Bartenders de 2024. O lodge serviu de cen\u00e1rio para uma conclus\u00e3o \u00e9pica de uma competi\u00e7\u00e3o emocionante. <\/span> <\/span><\/p>

O que come\u00e7ou no ano passado como uma atividade divertida para celebrar o Dia Mundial do Coquetel tornou-se um evento muito aguardado, bem como uma porta de entrada para um mundo de oportunidades para os nossos bartenders da Belize Collection. De facto, o campe\u00e3o do ano passado, Imer Mai do Umaya Resort & Adventure, passou a competir (<\/span>e vencer<\/span><\/i>) a 5\u00aa Copa Nacional de Bartenders de Belize. Isso permitiu-lhe representar o pa\u00eds no Campeonato Pan-Americano de Coquetel na Rep\u00fablica Dominicana.<\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Este ano, a competi\u00e7\u00e3o Batalha dos Bartenders contou com uma despensa totalmente abastecida de destilados, cortesia do nosso patrocinador Travellers Liquors. \u00c0s 14:00, bartenders de tr\u00eas Resorts da Belize Collection (Rene do Rainforest Lodge at Sleeping Giant; Jerry do Jaguar Reef; e Mercedes do Umaya) enfrentaram-se em um total de tr\u00eas rodadas. <\/span> <\/span><\/p>

Primeiro, criaram coquet\u00e9is usando um ingrediente especial misterioso: bacon. E por mais n\u00e3o convencionais que fossem os ingredientes deste ano, cada bartender entregou maravilhosamente. Seguiu-se a rodada de velocidade, durante a qual os bartenders tiveram oito minutos para criar quatro bebidas (uma pi\u00f1a colada, um daiquiri de horchata, um Negroni e um Moscow Mule). Enquanto isso, a terceira rodada\u2014a rodada de coquetel exclusivo\u2014permitiu que cada competidor criasse a sua pr\u00f3pria bebida especial usando um ingrediente exclusivo \u00e0 sua escolha. Tamb\u00e9m foram obrigados a nomear a sua bebida e apresent\u00e1-la ao nosso painel de tr\u00eas ju\u00edzes com uma descri\u00e7\u00e3o detalhada. <\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Este ano, a competi\u00e7\u00e3o Batalha dos Bartenders contou com uma despensa totalmente abastecida de destilados, cortesia do nosso patrocinador Travellers Liquors. \u00c0s 14:00, bartenders de tr\u00eas Resorts da Belize Collection (Rene do Rainforest Lodge at Sleeping Giant; Jerry do Jaguar Reef; e Mercedes do Umaya) enfrentaram-se em um total de tr\u00eas rodadas. <\/span> <\/span><\/p>

Primeiro, criaram coquet\u00e9is usando um ingrediente especial misterioso: bacon. E por mais n\u00e3o convencionais que fossem os ingredientes deste ano, cada bartender entregou maravilhosamente. Seguiu-se a rodada de velocidade, durante a qual os bartenders tiveram oito minutos para criar quatro bebidas (uma pi\u00f1a colada, um daiquiri de horchata, um Negroni e um Moscow Mule). Enquanto isso, a terceira rodada\u2014a rodada de coquetel exclusivo\u2014permitiu que cada competidor criasse a sua pr\u00f3pria bebida especial usando um ingrediente exclusivo \u00e0 sua escolha. Tamb\u00e9m foram obrigados a nomear a sua bebida e apresent\u00e1-la ao nosso painel de tr\u00eas ju\u00edzes com uma descri\u00e7\u00e3o detalhada. <\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O painel de especialistas em coquet\u00e9is deste ano incluiu o representante s\u00e9nior de vendas e marketing da Travellers Liquors, Jordan <\/span>Ramclam<\/span>, que est\u00e1 na ind\u00fastria h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada; Matt Briggs, o propriet\u00e1rio do pr\u00f3prio Play Bar de Hopkins (e um conhecedor de coquet\u00e9is ele mesmo); e Dean <\/span>Jarnig<\/span> da Renegade Spirits\u2014um produtor de destilados premium feitos localmente, sediado mesmo na vila de Hopkins. Dean regularmente desenvolve coquet\u00e9is em feiras comerciais tanto em Placencia quanto em Hopkins, ao lado de outros favoritos da vila como Play Bar, <\/span>Mookies<\/span>, <\/span>Driftwood Beach Bar e Ella’s Cool Spot.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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No final, foi Mercedes do Umaya Resort quem saiu com o t\u00edtulo de Bartender do Ano. Impressionantemente, Mercedes conseguiu garantir o primeiro lugar na segunda rodada por uma margem de um segundo. Parab\u00e9ns a Mercedes, o nosso novo campe\u00e3o reinante da Batalha dos Bartenders! Continua a ler abaixo a receita do seu coquetel exclusivo vencedor, o United and Strong. Diverte-te a faz\u00ea-lo em casa, ou sente-te \u00e0 vontade para pedir-lhe que o prepare para ti na pr\u00f3xima vez que visitares. <\/span> <\/span><\/p>

O nosso Mini Festival da Lagosta 2024 foi um momento para recordar. Pensas em juntar-te a n\u00f3s no ver\u00e3o de 2025? Come\u00e7a a planear a tua estadia no Festival da Lagosta hoje. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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United & Strong (Receita de Coquetel) por Mercedes<\/span><\/b> <\/span><\/p>

  • 45 ml de Vodka Absolut Vanilla<\/span> <\/span><\/li>
  • 15 ml de Xarope Simples<\/span> <\/span><\/li>
  • 30 ml de Sumo de Lima<\/span> <\/span><\/li>
  • Um Toque de Blue Curacao<\/span> <\/span><\/li>
  • Infus\u00e3o de Casca de Abacaxi<\/span> <\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Numa coqueteleira<\/span>, a<\/span>diciona vodka,<\/span> sumo de lima, xarope <\/span>simples<\/span> e <\/span>infus\u00e3o de casca de <\/span>abacaxi. Adiciona gelo e agita.<\/span> <\/span>Prepara o copo com gelo<\/span>;<\/span> adiciona os ingredientes agitados ao copo<\/span>. F<\/span>inaliza com um toque de Blue Curacao.<\/span><\/span> Decora<\/span> com uma folha de abacaxi e abacaxi flamejado.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    N\u00e3o h\u00e1 como negar que a lagosta \u00e9 um dos crust\u00e1ceos mais amados de Belize. 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