Mariscos de inspiración garífuna
En el corazón de The Lodge at Jaguar Reef se encuentra un vestíbulo impresionante que ofrece amplias vistas al mar Caribe y a nuestro reconocido restaurante, The Paddle House. Con paredes de puertas acristaladas que se abren por completo, el vestíbulo prepara el escenario para una gran variedad de cócteles, desayunos beliceños auténticos y un menú especial de almuerzo y cena que cambia a diario para reflejar la temporada.
Los farolillos de mimbre se balancean suavemente con la brisa costera, aportando un toque de encanto a una experiencia gastronómica centrada en los productos del mar. El menú destaca sabores diversos, como la panceta de cerdo ahumada con cáscara de coco acompañada de tubérculos locales, como guiño a la cultura garífuna de la zona. Además, encontrará platos favoritos como el cerdo al estilo Pibil de Yucatán y tortillas de maíz recién hechas.
El vestíbulo y el restaurante de The Lodge at Jaguar Reef ofrecen una combinación perfecta de vistas impresionantes y una cocina deliciosa, creando una experiencia acogedora y placentera.
MENÚ
Carta de vinos
Vino tinto
| Copa/Botella | ||
|---|---|---|
| Lapostelle Cabernet Sauvignon, Chile | BZ $19/$75 | |
| Cavalier de la Méditerranée Merlot, Francia | BZ $25/$100 | |
| Finca Ferrer Pinot Noir, Argentina | BZ $30/$119 | |
| Concrete Cabernet Sauvignon, California | BZ $30/$119 | |
| Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Syrah, Francia | Solo por botella | BZ $108 |
| Último Nativo Malbec, Argentina | Solo por botella | BZ $157 |
Blanco y rosado
| Copa/Botella | ||
|---|---|---|
| Mont'albano Organic Pinot Grigio, Italia | BZ $19/$75 | |
| M.Chapoutier Belleruche Rosé, Francia | BZ $21/$80 | |
| Orelle Rosé, Francia | BZ $25/$98 | |
| Cavalier de la Méditerranée Chardonnay Pays, Francia | BZ $27/$110 | |
| Rippey Sauvignon Blanc, California | BZ $30/$119 | |
| Villa Antinori Bianco, Italia | Solo por botella | BZ $85 |
| Amplus Chardonnay, Chile | Solo por botella | BZ $112 |
Champán y vino espumoso
| Copa/Botella | ||
|---|---|---|
| Sartori Love Story DOC Prosecco, Italia | BZ $23/$90 | |
| Sentio DOC Prosecco, Italia | BZ $24/$96 | |
| Perlino Prosecco Brut, Italia | Solo por botella | BZ $120 |
| Moët & Chandon Impérial Brut, Francia | Solo por botella | BZ $260 |
| Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Francia | Solo por botella | BZ $275 |
Vino tinto reserva
| Por botella | ||
|---|---|---|
| Lyeth Estate Red Blend, California | BZ $95 | |
| Buena Vista Zinfandel, California | BZ $111 | |
| Cambria Pinot Noir, California | BZ $147 |
Vino blanco reserva
| Por botella | ||
|---|---|---|
| Chamisal Vineyards Monterey Chardonnay, California | BZ $144 | |
| Duck Horn Vineyards Sauvignon Blanc, California | BZ $144 |
Todos los precios del vino están en BZD. Impuestos incluidos y sujetos a la tasa del resort.
INFORMACIÓN DEL RESTAURANTE
Horario de Apertura
7:00 am a 10:00 pm
Horarios de Comedor
- Desayuno
7:00 am a 10:00 am
- Almuerzo
12:00 pm a 3:00 pm
- Cena
5:30 pm
7:00 pm
8:30 pm
Se recomienda hacer reservaciones
Llame al +501-615-6208
