El Festival de Langosta Más Pequeño tiene el Sabor Más Grande
Tras haber tenido los mangos su momento en Hopkins este verano, las langostas buscan causar sensación en el pueblo del sur de Belice. Este 22 de julio, The Lodge at Jaguar Reef organiza su segundo ‘Mini Festival de Langosta’ con más actividades y gastronomía para cautivar incluso al más escéptico de las langostas.
Aunque Placencia y Caye Caulker son más conocidos por sus festivales anuales de langosta para inaugurar la apertura de la temporada de langosta, el Lodge decidió el año pasado ofrecer un evento más reducido, pero animado, de un día de duración con algo que ofrecer a todos aquellos que no estén interesados en grandes multitudes y largas colas.
Las actividades del día este año comienzan con fuerza con la emocionante final de la Batalla de los Bartenders. A lo largo de tres rondas, Rene de The Rainforest Lodge at Sleeping Giant, Briceno (conocido cariñosamente como Bruno) de The Lodge at Jaguar Reef, e Immer de Umaya Resort se enfrentarán para decidir quién será nombrado ‘Bartender del Año’ de The Belize Collection.


Los bartenders primero tendrán que preparar un cóctel con un ingrediente de caja misteriosa. En la segunda ronda, se les entregará un postre o plato, y tendrán la tarea de crear un cóctel que lo complemente a la perfección. En la ronda final, los bartenders desarrollarán un cóctel exclusivo utilizando los ingredientes que estén disponibles. Además de un premio en efectivo, el bartender ganador tendrá su cóctel exclusivo presentado en todos los restaurantes de The Belize Collection.
Una vez coronado el ‘Bartender del Año’, es momento de pasar a la atracción principal del día: la langosta. Durante el festival, los visitantes tendrán la opción de probar langosta preparada en una variedad de estilos. Elija entre el bar de pupusas, que también ofrecerá tacos, y descubra cómo revitalizan este clásico salvadoreño. También puede visitar la estación de parrilla y disfrutar de una ración de cremosos y decadentes macarrones con queso y langosta. Más delicia de langosta con queso también se puede encontrar en Don Tonito’s, donde estarán horneando pizzas todo el día.


Para aquellos que busquen una opción de servicio más clásica, el Big Dock Ceviche Bar estará en funcionamiento, listo para prepararle un plato fresco acompañado de chips de yuca. ¿Con ganas de simplemente una langosta a la parrilla sin más? The Lodge también tendrá eso con el toque personal del Chef Rahim en esta comida tradicional beliceña. Pasee por la playa para disfrutar de todas las variaciones de langosta con el dulce sonido de la Panerrifix Steel Band tocando música en directo.
Cuando no esté llenándose de langosta, puede aventurarse al mercado artesanal en el Paddle House. Allí, podrá explorar moda, pendientes, decoración para el hogar, productos de cuidado de la piel y más, todo hecho en Belice.
El festival termina a las 18:00, pero eso no significa que la diversión tenga que acabar ahí. Reserve una habitación en The Lodge at Jaguar Reef para la noche y disfrute de alojamientos de lujo donde podrá refrescarse y reflexionar sobre el día en su suite. Los huéspedes internacionales pueden aprovechar las promociones de verano que se ofrecen actualmente, mientras que los beliceños pueden reservar una habitación con un 50% de descuento local para unirse a la diversión. Termine su noche acercándose al Paddle House para una cena estelar. Sírvase otro pedido de langosta si lo desea. No diremos nada. Después de todo, el mini festival de langosta solo ocurre una vez al año.


