Tenha uma Temporada de Festas Alegre e Feliz com The Belize Collection
Se você já está sentindo o espírito natalino, certamente não está sozinho. Temos sonhado com muitas maneiras de espalhar alegria festiva este ano e mal podemos esperar para compartilhá-las com você. Seja você um amante de um bom banquete de festas ou esteja procurando maneiras criativas de se divertir com a família, nossos calendários festivos (e cardápios) certamente serão um deleite. Aqui está o que temos reservado para este ano.
Banquetes e Delícias
Prepare-se para a próxima temporada festiva conosco na selva ou na praia no Dia de Ação de Graças. Celebre a gratidão e a união com seus entes queridos em um suntuoso jantar de peru de três pratos. No Umaya Resort & Adventures, manteremos as coisas tradicionais – completo com acompanhamentos familiares como vagens e cenouras glaceadas. No The Paddle House em Hopkins, delicie-se com uma sopa cremosa de abóbora defumada, peito de peru assado com ervas e torta de nozes com especiarias de abóbora. Enquanto isso, no Grove House, aproveite a culinária experimental elevada pela qual o Chef Executivo Rahim é renomado em todos os três pratos.
Depois, deleite-se com a magia da temporada em nossas cerimônias de iluminação de árvore, começando já em 21 de novembro no Jaguar Reef. Vá ao The Rainforest Lodge at Sleeping Giant em 6 de dezembro, onde um pátio decorado estará esperando. Ou aproveite uma iluminação à beira da lagoa no Umaya em 29 de novembro.
Diversão Festiva para Todas as Idades
Também temos uma série de atividades para toda a família no calendário desta temporada. The Banks, a mais recente adição à família de propriedades da The Belize Collection, servirá como cenário para um dia inteiro de compras natalinas em 13 de dezembro. Nossa loja pop-up na selva apresentará uma ampla variedade de artesãos belizenhos oferecendo tesouros feitos à mão e achados únicos perfeitos para aqueles presentes de Natal de última hora. E no dia 26, todos estão convidados a se juntar a nós no deck do Humo Restaurant para uma noite de competição divertida. Nossa noite de jogos em família apresentará um favorito clássico: Chalupa (Bingo com um toque cultural).
É um Natal da Belize Collection!
Visitar Belize durante as festas nunca é uma má ideia. Caindo no coração da alta temporada, sempre há muito o que fazer. E, claro, o clima está perfeito. É o cenário ideal para um Natal extraordinário passado viajando com seus entes queridos. Na véspera de Natal e no dia de Natal, junte-se a nós em qualquer um de nossos restaurantes exclusivos para um banquete digno da temporada. Entre as refeições, aproveite uma delícia especial com uma aula de decoração de biscoitos perfeita tanto para crianças quanto para adultos com espírito jovem. Finalmente, brinde ao fim do ano conosco no Restaurante Laguna do Umaya.
Estaremos recebendo 2026 em grande estilo – completo com um brinde de champanhe, DJ, brindes de festa e uma cabine de fotos. Não importa como você escolha celebrar, convidamos você a celebrar a temporada festiva de Belize conosco na The Belize Collection.
Espalhe Alegria Natalina Belizenha com Esta Receita de Bolo Preto
Não pode vir este ano? Tenha uma fatia do Natal belizenho em casa com esta deliciosa receita de bolo preto.
Ingredientes:
900 g de farinha de trigo
frutas mistas
1,4 kg de açúcar mascavo (reserve 450 g para cozinhar as frutas)
1 lata de Manteiga Wood Dun, em temperatura ambiente
1 litro de Rum Traveller’s Gold
1 xícara de nozes pecã
6 ovos
1 noz-moscada inteira
6 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de pimenta-da-jamaica
1 garrafa de Vinho Ruby Rich
1 garrafa de Xarope Karo
500 ml de Belikin Stout
250 ml de corante caramelo
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 135 °C. Forre as formas de bolo com papel manteiga e unte o papel com gordura vegetal ou manteiga. Cozinhe todas as frutas com rum e 450 g de açúcar mascavo em uma panela média até que o líquido fique espesso como calda. Reserve para esfriar, de preferência durante a noite.
2. Bata a manteiga e 900 g de açúcar até ficar fofo, depois adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada um. Combine a farinha, o fermento em pó, a pimenta-da-jamaica, a noz-moscada e a canela, alternando com a cerveja stout e o corante.
3. Incorpore as nozes e as frutas até misturar. Para evitar que as frutas afundem no fundo da massa, escorra-as e cubra-as com farinha antes de adicioná-las à massa. Encha as formas preparadas até ¾ e asse por cerca de 3 horas.
4. Quando terminar de assar, decore o topo do bolo com Cerejas Vermelhas e Verdes. Deixe esfriar e aproveite!