Flankiert von hoch aufragendem Bambus und individuell mit Reet gedeckten, privaten Palapas, verspricht der markante Steinpfad von Don Tonito eine unvergleichliche Pizza nach neapolitanischer Art im Regenwald. Hochwertige Zutaten – wie Rucola aus dem 240 Hektar großen Garten der Lodge und frischer Käse aus der nahe gelegenen Mennoniten-Gemeinde – ruhen auf einem weichen, runden Teig, der auf ein prasselndes Feuer von über 315 Grad Celsius trifft. Speisen Sie auf der Terrasse unter dem Sternenhimmel gegenüber einer lodernden Feuerstelle und genießen Sie perfekt gebackene Pizzen, die die richtige Kombination aus Knusprigkeit und Biss bieten – ein Handwerk, das von unseren lokalen Pizzaiolos perfektioniert wurde.