SU NUEVO LUGAR FAVORITO DE ENCUENTRO
CEVICHE
MENÚ
Bebidas
Cócteles de Autor
Jaguar's Aphrodisiac
BZ 28
Este cóctel sencillo pero bien equilibrado incluye un licor de elaboración local llamado Nance, ron, zumo de lima fresca y aquafaba, completado con el toque justo de amargo de angostura aromático.
La Botana
BZ 28
Una mezcla única de Mezcal, zumo de naranja recién exprimido, jugo de pepinillos, sirope simple y un toque de soda para aportar efervescencia, coronado con la cerveza de su elección.
Cucumber Tepache Spritz
BZ 18
Una refrescante combinación de zumo y reducción de pepino fresco, tepache de piña ligeramente fermentado, ron blanco y coronado con soda para un toque efervescente.
El Fogón
BZ 28
Un cóctel con predominio de Mezcal con matices de bourbon y frutos secos derivados de un sirope de horchata (Orgeat) casero, redondeado con unas gotas de amargo de angostura.
Big Dock
BZ 22
Una estimulante explosión de sabor; nuestros expertos cocteleros han ideado una mezcla digna de rituales antiguos. Una combinación única de puré de guanábana, especias locales, ron añejo y ron de coco mezclados a la perfección.
Kukumba Kooler
BZ 26
Pepino macerado con ginebra Hendricks, zumo de lima fresca y un toque de amargo de angostura dan vida a este refrescante cóctel.
Hopkins Village
BZ 22
Los sabores suaves pero marcados del puré de guanábana se infusionan con especias de Belize y se mezclan con ron.
Hibiscus Punch
BZ 24
Ron con toques de ron de coco, combinado expertamente con alazán (sorrel), una planta muy utilizada en el Caribe que pertenece a la familia del hibisco, junto con otras reducciones de zumos de frutas.
Todos los precios están sujetos a un 12,5 % de GST y un 10 % de tarifa de resort. Servicio de habitaciones disponible con un cargo de 5 US$ más impuestos.
Los clásicos
The Belizean Mule
BZ 22
Una mezcla única de vodka, zumo de lima recién exprimido, tepache de piña casero, sirope simple y un toque de soda para aportar efervescencia.
Conch Pearl
BZ 18
El ron blanco y el Aperol aportan una base ácida a este cóctel, mientras que el tepache de piña se utiliza para coronar y dar un acabado tropical.
Aperol Spritz
BZ 24
Perfecto a cualquier hora del día, pero especialmente antes de una comida principal; se añade un vino espumoso seco junto con Aperol (un amaro) y un toque de soda, convirtiéndolo en un favorito sencillo pero popular.
Roasted Mai Tai
BZ 20
Donde el Caribe se encuentra con el estilo Tiki; nuestra versión del clásico favorito utiliza cacahuetes ligeramente tostados convertidos en sirope de horchata (Orgeat), zumo de lima y ron blanco y oscuro envejecido en barricas de bourbon.
Beach Cruiser
BZ 24
Esta versión refrescante utiliza vino blanco, Campari y soda con una corteza de naranja.
Coconut Margarita
BZ 22
Nuestra variante del favorito mexicano; esta receta combina lo ácido y lo dulce. El zumo de lima se combina con crema de coco en un vaso con el borde azucarado.
Pesto Infused Mojito
BZ 20
Nuestro equipo se traslada a la cocina para elaborar este cóctel, utilizando un lavado de pesto casero infusionado en ron de caña de azúcar, que luego se macera suavemente con zumo de lima, albahaca fresca y azúcar de caña integral, coronado con soda.
Soursop Daiquiri
BZ 18
Esta fruta milagrosa ha sido un elemento básico en Mesoamérica durante milenios. Por ello, le hemos añadido un poco de ron siguiendo el estilo clásico de agitado y colado en una copa hurricane helada.
Cervezas, refrescos y vinos en lata
Belikin Light
BZ 8
Belikin Beer
BZ 8
Belikin Stout
BZ 8
Landshark
BZ 8
Guinness
BZ 8
Red Stripe
BZ 8
Donelli Lambrusco Bianca
BZ 16
Donelli Lambrusco Rosso
BZ 16
Coke
BZ 4
Diet Coke
BZ 4
Fanta Roja
BZ 4
Fanta Naranja
BZ 4
Sprite
BZ 4
Pomelo
BZ 4
Fanta Uva
BZ 4
Soda
BZ 4
Tónica
BZ 4
Los precios están expresados en dólares de Belize e incluyen el impuesto sobre las ventas (GST). Los precios están sujetos a la tasa del complejo (Resort Fee).
INFORMACIÓN DEL BAR
Horario de Apertura
12:00 p.m. a 9:00 p.m.
Happy Hour
4:00 p.m. a 6:00 p.m.






