Adoptez le bien-être en cette nouvelle année avec une retraite dans la jungle
L’année à venir s’annonce comme l’une des plus importantes pour le tourisme de bien-être. Des personnes de tous âges se tournent vers des expériences réparatrices pour remédier à l’épuisement professionnel, avec des activités allant de l’obse
Ouverture de Casa de Maíz à l’Umaya Resort
Belmopan, Belize — 9 décembre 2025 — The Belize Collection annonce l’ouverture de Casa de Maíz à l’Umaya Resort. Anciennement connu sous le nom de Restaurante Laguna, Casa de Maíz rend hommage au fondement de la cuisine mésoaméricaine : le maïs. Créé par le chef ex
Passez de joyeuses fêtes de fin d’année avec The Belize Collection
Si l’esprit des fêtes vous gagne déjà, sachez que vous n’êtes pas seul. Nous avons imaginé de nombreuses façons de répandre la joie des fêtes cette année, et nous sommes impatients de les partager avec vous. Que vous aimiez les bons festins de fin d’année ou que vou
Nous avons passé un moment formidable lors de notre Mini Lobster Fest 2025
La saison du homard épineux bat son plein dans tout le Belize ! Tout au long du mois de juillet, le pays a célébré la saison avec une série de festivités sur le thème du homard, offrant aux voyageurs et aux gourmets de nombreuses occasions de se régaler.
De grandes saveurs audacieuses sur roues : découvrez notre nouveau food truck
Le food truck de The Belize Collection fait ses débuts Depuis des années, les clients de The Belize Collection peuvent savourer une variété de délices culinaires du pays dans des cadres à couper le souffle grâce à nos restaurants emblématiques. Désormais, nous apportons t
Dites « Oui » pour toujours avec un micro-mariage au Belize
Il y a quelque chose de follement romantique à dire « Oui » devant vos proches les plus chers. C’est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles de plus en plus de couples optent pour un micro-mariage. Ils abandonnent le nombre élevé d’invités en échange d
Nous avons passé un moment inoubliable au Wild Tales Dinner du zoo de Belize
En juin dernier, le zoo de Belize et le Centre d’éducation tropicale ont organisé leur deuxième collecte de fonds « Wild Tales Dinner ». La soirée fut magique, remplie de mets délicieux, d’histoires captivantes et même de rencontres rapprochées avec la faune du Belize,
La Bataille des Barmans est de retour ! Voici le récapitulatif du premier tour.
Et c’est ainsi que la troisième édition annuelle de la Bataille des Barmans de The Belize Collection est officiellement lancée. Elle a débuté le 13 mai — Journée mondiale du cocktail — mais si vous avez manqué le premier tour, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujou
Un incontournable du petit-déjeuner : Comment préparer les Johnny Cakes béliziens (Recette)
Qu'aimez-vous dans votre petit-déjeuner bélizien ? Bien que les options soient nombreuses — œufs, haricots frits, avocat, fromage et peut-être même du poulet en ragoût — certains incontournables du petit-déjeuner sont tout simplement trop bons pour être ignorés. Cela i
Festivals du Belize à ne pas manquer en 2025
Qu’il s’agisse de célébrer la gastronomie ou la fierté nationale, le Belize adore organiser de grands festivals, peu importe l’occasion. L’une des nombreuses raisons pour lesquelles il n’y a jamais vraiment de mauvais moment pour nous rendre visite est que vous tombere