O menor Festival da Lagosta tem o maior sabor
Com as mangas tendo tido seu momento em Hopkins este verão, as lagostas estão querendo causar seu próprio impacto no vilarejo ao sul de Belize. Neste dia 22 de julho, o The Lodge at Jaguar Reef sediará seu segundo “Mini Lobster Fest”, com mais atividades e comidas para encantar até quem é cético em relação a lagostas.
Embora Placencia e Caye Caulker sejam mais conhecidas por seus festivais anuais da lagosta para marcar o início da temporada, o Lodge decidiu no ano passado oferecer um evento menor, porém animado, que dura o dia todo e tem algo para todos que não estão interessados em grandes multidões e filas longas.
As atividades do dia este ano começam com tudo, com a emocionante final da Batalha dos Bartenders. Em três rodadas, Rene, do The Rainforest Lodge at Sleeping Giant, Briceno (carinhosamente conhecido como Bruno), do The Lodge at Jaguar Reef, e Immer, do Umaya Resort, se enfrentarão para decidir quem será nomeado o “Bartender do Ano” da The Belize Collection.
Primeiro, os bartenders terão que preparar um coquetel com um ingrediente de uma caixa misteriosa. Na segunda rodada, eles receberão uma sobremesa ou prato e terão a tarefa de criar um coquetel que o complemente perfeitamente. Na rodada final, os bartenders desenvolverão um coquetel autoral usando os ingredientes que estiverem disponíveis. Além de um prêmio em dinheiro, o bartender vencedor terá seu coquetel autoral incluído no cardápio de todos os restaurantes da The Belize Collection.
Assim que o “Bartender do Ano” for coroado, é hora de passar para a atração principal do dia: a lagosta. Durante o festival, os visitantes terão a opção de experimentar lagosta preparada em vários estilos. Escolha o bar de pupusas, que também terá tacos, e veja como eles revigoram esse clássico salvadorenho. Você também pode visitar a estação de grelhados e saborear uma porção de mac and cheese de lagosta cremoso e irresistível. Mais delícias de lagosta com queijo podem ser encontradas no Don Tonito’s, onde estarão assando pizzas o dia todo.
Para quem busca uma opção de serviço mais clássica, o Big Dock Ceviche Bar estará funcionando, pronto para preparar um prato fresco acompanhado de chips de mandioca. Está a fim de apenas uma lagosta grelhada simples? O Lodge também terá isso, com o toque especial do Chef Rahim nesta refeição tradicional de Belize. Passeie pela praia para aproveitar todas as variações de lagosta ao som suave da Panerrifix Steel Band tocando música ao vivo.
Quando não estiver se fartando de lagosta, você pode dar um pulo no mercado artesanal no Paddle House. Lá, você poderá conferir moda, brincos, decoração para casa, produtos de cuidados com a pele e muito mais, tudo feito em Belize.
O festival termina às 18:00, mas isso não significa que a diversão precise acabar. Reserve um quarto no The Lodge at Jaguar Reef para a noite e desfrute de acomodações de luxo onde você pode tomar um banho e relaxar em sua suíte. Hóspedes internacionais podem aproveitar as promoções de verão oferecidas no momento, enquanto os belizenses podem reservar um quarto com 50 % de desconto local para participar da diversão. Termine sua noite indo até o Paddle House para um jantar estelar. Peça outra porção de lagosta se quiser. Nós não contaremos a ninguém. Afinal, o mini festival da lagosta só acontece uma vez por ano.
