WILLKOMMEN IM BAMBOO BEACH BISTRO
KÜCHE
MENÜ
Frühstück
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei V – Vegan
Belizean Breakfast
BZ $25 | US $12,50
Refried Beans, Eier nach Wahl, langsam geröstete Tomaten, Wurst oder Speck, serviert mit Fry Jacks, Weizentortillas oder Toast. (G, D, E)
Veggie Breakfast
BZ $20 | US $10
Refried Beans, Eier nach Wahl, langsam geröstete Tomaten, Bratkartoffeln und Pilze. Serviert mit Fry Jacks, Weizentortillas oder Toast. (G, D, E, V)
Gefüllter Fry Jack
BZ $15 | US $7,50
Fry Jack gefüllt mit Rührei, Speck und Bohnen. (G, D, E)
Eggs Benedict (Fisch oder Shrimp)
BZ $20 | US $10
Pochierte Eier auf hausgemachtem Brot mit Spinat und Sauce Hollandaise. (G, D, E)
Schinken hinzufügen: BZ $3 | US $1,50 · Short Rib: BZ $7 | US $3,50 · Pulled Pork: BZ $7 | US $3,50 · Lobster: BZ $35 | US $17,50
Frühstücks-Burrito
BZ $25 | US $12,50
Rührei, Refried Beans, Tomatensalsa, eingelegte rote Zwiebeln und Speck. (G, D, E)
Chilaquiles mit Salsa Roja
BZ $18 | US $9
Tortilla-Chips mit Salsa Roja, Guacamole, Jalapeños und Spiegelei. (G, E, V)
Dirty Chicken Waffle
BZ $35 | US $17,50
Frittiertes Hähnchen, bierkaramellisierter Speck und scharfer Honig. (G, D, E)
Short Rib Frühstücks-Waffle
BZ $28 | US $14
Mit zerkleinertem Rinder-Short Rib, Spiegelei, Chipotle-Sauce und eingelegten roten Zwiebeln. (G, D, E)
Bananen-Speck-Waffle
BZ $20 | US $10
Waffle mit Banane, Speck, Ahornsirup und Zimtzucker. (G, D, E)
Belizeanische süße tropische Waffle
BZ $18 | US $9
Ananas, gesalzenes Karamell, geröstete Kokosnuss und Schlagsahne. (G, D, E)
Zerdrückte Avocado auf Toast
Klassisch
BZ $20 | US $10
(G, V)
Langsam geröstete Tomaten, Feta-Käse & knusprige Kapern
BZ $28 | US $14
(G, D, V)
Salsa, Jalapeños & eingelegte rote Zwiebeln
BZ $25 | US $12,50
(G, V)
Ponzu-Gurke, Jicama & geröstete Sesamsamen
BZ $25 | US $12,50
(G, V)
Extras
Pochiertes Ei
BZ $4 | US $2
(E)
Bacon
BZ $4 | US $2
Pulled Pork
BZ $7 | US $3,50
Süßes
Ahornsirup-Pfannkuchen-Stapel
BZ $14 | US $7
(G, D, E)
Blaubeer-Pfannkuchen
BZ $15 | US $7,50
(G, D, E)
Bananen-Pfannkuchen
BZ $15 | US $7,50
(G, D, E)
Frische Obstplatte
BZ $10 | US $5
(V)
Alle Preise exklusive GST und 10 % Servicegebühr. Zimmerservice verfügbar gegen eine Gebühr von 5 $ US zuzüglich Steuern.
Mittagessen
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei VG – Vegan
Handhelds
Cheesy Corn & Jalapeño Fritters
BZ $18 | US $9
Goldbraune, knusprige Mais- und feurige Jalapeño-Puffer mit einem Kern aus zartschmelzendem Käse. Serviert mit einer Miso-Sriracha-Mayonnaise. (D, G, E)
Bamboo Slider-Platte (4)
BZ $ 52 | US $ 26
Eine abwechslungsreiche Slider-Platte mit langsam gegartem Schweinebauch, klebrigen Rinderrippchen und Hähnchen-Slidern. Serviert mit asiatischem Krautsalat, Pesto und erfrischender Minz-Joghurt-Sauce. (G, D)
Knusprige Schweinebauch-Frühlingsrolle
BZ $ 24 | US $ 12
Frühlingsrollen gefüllt mit knusprigem Schweinebauch, Kohl, Karotten, Frühlingszwiebeln und Kräutern, serviert mit einer cremigen asiatischen Erdnusssauce. (N)
Variationen:
Hähnchen — BZ $ 24 | US $ 12
Lamm — BZ $ 30 | US $ 15
Rind — BZ $ 27 | US $ 13,50
Garnelen — BZ $ 30 | US $ 15
Schweinebauch — BZ $ 24 | US $ 12
Bamboo Beach Ceviche
Fisch — BZ $ 32 | US $ 16 · Garnele — BZ $ 32 | US $ 16
Ceviche in der Variation Ihrer Wahl, serviert auf unserer Kokos-Ponzu-Sauce mit Gurkenstreifen, roten Zwiebeln, frischer asiatischer Chilisauce und grünen Kochbananenchips. (F, G, S)
Asiatischer Meeresfrüchte-Korb
BZ $ 38 | US $ 19
Ein knuspriger asiatischer Meeresfrüchte-Korb mit goldbraun frittierten Garnelen und Fisch, serviert mit einer kräftigen Chile-Seco-Dipsauce und Basilikumpesto. (F, S)
Bao Buns (Baozi)
Neu interpretierte chinesische Klassiker. Gedämpfte Teigkissen mit einzigartigen Geschmackskombinationen. 2 pro Portion, perfekt für den kleinen Hunger.
Schweinebauch-Bao
BZ $ 23 | US $ 11,50
Zarter karamellisierter Schweinebauch, begleitet von knackiger Jicama und eingelegten Karotten, abgerundet mit Miso-Sriracha-Mayo. (G, N)
Rinderrippchen-Bao
BZ $ 24 | US $ 12
Zarte BBQ-Rinderrippchen mit umami-reicher Miso-Sriracha-Mayonnaise, spritziger eingelegter Wassermelone und geröstetem Sesam. (G, N)
Langsam geschmorte Lammkeulen-Bao
BZ $28 | US $14
Saftiges, langsam gegartes BBQ-Lammfleisch, geschichtet mit süß-würzigem asiatischem Krautsalat und verfeinert mit einem kräftigen Minz-Joghurt-Dressing. (G, D)
Knuspriger Blumenkohl-Bao
BZ $ 22 | US $ 11
Goldbraun gebackener Blumenkohl auf kühlen Gurkenstreifen, beträufelt mit lebhafter Sriracha-Miso-Mayonnaise und garniert mit geröstetem Sesam. (D, E)
Hauptgerichte
Knusprige Tofu-Poke-Bowl
BZ $ 30 | US $ 15
Eine lebendige vegetarische Poke Bowl mit duftendem Thai-Reis, knusprigem Tofu, eingelegter Wassermelone, knackiger Gurke, gehobeltem Rettich, gedünstetem Bok Choy, gekochtem Ei, gerösteten Nüssen, frischen Kräutern und einem leichten asiatischen Erdnuss-Dressing. (N, E)
Extras:
Avocado (saisonal) — BZ $ 6 | US $ 3
Hähnchen — BZ $ 8 | US $ 4
Garnelen — BZ $ 10 | US $ 5
Hähnchen-Ramen
BZ $ 32 | US $ 16
Kräftige Hühnerbrühe mit Ramen-Nudeln, gegrilltem Hähnchen, wachsweichem Ei, Pilzen, Frühlingszwiebeln, saisonalem Gemüse, Sesam, Kräutern und einem Hauch Gochujang-Ananas-Sauce. (E)
Knusprige Schweinebauch-Reis-Bowl
BZ $ 30 | US $ 15
Knuspriger Schweinebauch serviert auf duftendem Reis mit Sesam, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und einer reichhaltigen asiatischen Erdnusssauce, die süße, herzhafte und scharfe Aromen perfekt ausbalanciert. (N)
Gegrillte Limetten-Miso-Hähnchenspieße
BZ $40 | US $20
Gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit warmem Pitabrot, aufgeschlagenem Kardamom-Ziegenkäse, in Sesam marinierten Tomaten und Zwiebeln, abgerundet mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. (G, D)
Gegrillte Garnelenspieße
BZ $ 46 | US $ 23
Gegrillte Garnelenspieße auf in Knoblauch geröstetem Pitabrot mit frischem Krautsalat, kühler Minz-Joghurt-Sauce, lebhaftem Pesto und rauchiger Chile-Seco-Dipsauce. (S, G, D)
Thai-Style Fish and Chips
BZ $ 48 | US $ 24
Knuspriger Fisch und Chips nach thailändischer Art, serviert mit gewürzten Kartoffelspalten, asiatischem Joghurt-Dip und aromatischer Pestosauce. (F, D)
Dessert
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei VG – Vegan
Desserts
Limetten-Tarte
BZ $15 | US $7,50
Belizische Limetten-Tarte mit Schokoladenerde. (D, G)
Miss Pinkie's Bananen- & Salzkaramell-Eistorte
BZ $15 | US $7,50
Dekadentes Salzkaramell mit Vanilleeis und Banane. (D, G)
Klassischer Cheesecake
BZ $15 | US $7,50
Hausgemachter Vanille-Cheesecake. (D, G)
Süße Fry Jacks
BZ $15 | US $7,50
Kleine belizische Fry Jacks mit Grand-Marnier- und Zartbitterschokoladen-Dipsaucen. Fragen Sie Ihren Kellner, falls Sie eine alkoholfreie Variante bevorzugen. (V, G)
Belizischer Schokoladen-Brownie
BZ $15 | US $7,50
Zartbitterschokoladen-Brownie mit einem Hauch Chili und Meersalz, serviert mit Vanilleeis. (D, G)
Eiscreme
BZ $10 | US $5
Vanilleeis mit gehackten Nüssen, Kokosnuss und Schokoladensauce. (D)
Dessert-Martinis
Espresso Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka, Kahlúa und Espresso.
Tiramisu Martini
BZ $ 26 | US $ 13
Wodka, Bailey's, Schokoladenlikör, Kahlúa und Espresso.
Frozen Oreo Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Oreo-Keks, Wodka, Kahlúa und Vanilleeis.
Abendessen
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei VG – Vegan
Brote
Knuspriges Sesam-Haus-Fladenbrot
BZ $ 24 | US $ 12
Knusprige, mit Sesam bestreute Tortilla, goldbraun geröstet, serviert mit Gremolata, Sriracha und Miso-Mayonnaise. (G, D, F)
Belizianisches veganes Fladenbrot
BZ $ 24 | US $ 12
Zusätzliche Beläge: Hähnchenbrust mit Sesam — BZ $8 | US $4 · Gezupftes BBQ-Lamm — BZ $10 | US $5 · Chili-Garnelen — BZ $14 | US $7 · Gezupfte BBQ-Rinderrippchen — BZ $10 | US $5
Handgezogenes Fladenbrot, belegt mit seidigem Kreuzkümmel-Karottenpüree, gerösteten Sesamsamen, Korianderpesto, saisonalem Hofgemüse und verfeinert mit Korianderpesto. (G, V)
Bao Buns (Baozi)
Neu interpretierte chinesische Klassiker. Gedämpfte Teigkissen mit einzigartigen Geschmackskombinationen. 2 pro Portion, perfekt für den kleinen Hunger.
Schweinebauch-Bao
BZ $ 23 | US $ 11,50
Knuspriger Schweinebauch, begleitet von knackiger, erfrischender Jicama und eingelegten Karotten, verfeinert mit Miso-Sriracha-Mayonnaise. (G, N)
Rinderrippchen-Bao
BZ $ 24 | US $ 12
Zartschmelzende Rippchen, geschichtet mit umami-reicher Miso-Mayonnaise und hellem, würzigem eingelegtem Wassermelonenfleisch, verfeinert mit gerösteten Sesamsamen. (G, N)
Langsam geschmorte Lammkeulen-Bao
BZ $28 | US $14
Saftiges, langsam gegartes, gezupftes BBQ-Lamm, geschichtet mit süß-würzigem asiatischem Kohlsalat und lebhaften marinierten Frühlingszwiebeln, verfeinert mit kräftigem Minzjoghurt-Dressing. (G, E)
Knuspriger Blumenkohl-Bao
BZ $ 22 | US $ 11
Goldbrauner, knuspriger Blumenkohl mit kühlen, erfrischenden Gurkenstreifen, beträufelt mit Sriracha-Miso-Mayonnaise und gerösteten Sesamsamen. (V, E)
Hauptgerichte
Würzige BBQ-Rinderrippchen
BZ $ 50 | US $ 25
Zarte, langsam gegarte Rinderrippchen in würziger BBQ-Sauce glasiert, garniert mit frischem Pesto, serviert mit knusprigen Kartoffelspalten und Sesam-Gemüse.
Miso-Chili-Limette-Hähnchen
BZ $45 | US $22,50
Saftiges Miso-Chili-Limette-Hähnchen, gepaart mit duftendem Frühlingszwiebel-Sesamreis, lebhaftem Pesto und Gochujang-Ananas-Sauce.
Chili Seco Snapperfilet
BZ $54 | US $27
Gebratenes Snapperfilet, serviert mit Frühlingszwiebel-Sesamreis, knackiger eingelegter Jicama und Chili-Seco-Kokos-Sauce. (D, F)
Buttermilch-Brathähnchen
BZ $45 | US $22,50
Knuspriges, zartes Buttermilch-Brathähnchen, belegt mit kandiertem Speck und roter Zwiebelmarmelade, serviert mit gebratenem Gemüse, Thai-Reis und cremiger Miso-Kokos-Sauce. (S, D)
Wasabi-Snapperfilet
BZ $54 | US $27
Gebratenes Snapperfilet mit einem Hauch Wasabi, gepaart mit lebhaftem asiatischem Wok-Gemüse und goldbraun gebratenen Kräuterkartoffelkuchen. (F)
Thai-Belizianisches Kokosfilet
BZ $ 50 | US $ 25
Frisches, gebratenes Snapperfilet, serviert auf hausgemachter belizianischer Thai-Kokos-Sauce mit Wok-Kohl und knusprigen Kartoffelspalten. (N, S)
Gebratener Tofu
BZ $40 | US $20
Fester, lokal hergestellter Tofu und marktfrisches Gemüse, gebraten und beträufelt mit Erdnussbutter-Dressing und gerösteten Sesamsamen. (V)
Salate
Hähnchen- & Rucola-Salat
BZ $ 36 | US $ 18
Zarte Hähnchenbrust, serviert auf frischem Rucola, gehobeltem Parmesan, gekochtem Ei, gerösteten Erdnüssen und lebhaftem rotem Süßpaprika-Joghurt-Dressing. (N, E, D)
Gerösteter Rote-Bete- & Ziegenkäse-Salat
BZ $ 30 | US $ 15
Dünn geschnittene geröstete Rote Bete mit Kardamom-Ziegenkäse, frischem Kräutersalat in Sesamöl und gerösteten Erdnüssen. (N, D)
Würziger Garnelen- & Nudelsalat
BZ $35 | US $17,50
Saftige Garnelen, vermischt mit zarten Reisnudeln, frischer Papaya, knackiger Gurke, knusprigen Erdnüssen, frischen Chilis und süßer Erdnussbuttersauce. (N, S)
Kleine Gerichte
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei VG – Vegan
Kleine Gerichte voller großer Aromen – perfekt zum Teilen und gemeinsamen Probieren.
Fisch & Meeresfrüchte
Bamboo Beach Ceviche
Fisch — BZ $ 32 | US $ 16 · Garnele — BZ $ 32 | US $ 16
Ceviche in Ihrer gewählten Variation, serviert mit Ananas-Kokos-Ponzu-Sauce, Gurkenstreifen, lila Zwiebeln, frischer asiatischer Chilisauce und Mais-Tortilla-Chips. (F, G, S)
Knusprige Salz- & Pfeffer-Garnelen
BZ $ 26 | US $ 13
Leicht panierte Garnelen, perfekt goldbraun frittiert, vermischt mit duftendem Salz, Pfeffer und aromatischen Gewürzen, serviert mit klebriger süß-würziger Chilisauce. (D)
Belizianische Thai-Garnelen
BZ $ 30 | US $ 15
Saftige Garnelen, vermischt mit karamellisierter Ananas, Knoblauch und Kokos-Nam-Pla-Prik-Dip-Sauce mit marinierten Frühlingszwiebeln. (S)
Tempura-Snapper
BZ $34 | US $17
Knuspriger, goldbraun panierter Snapper, perfekt frittiert, serviert mit kräftiger Chili-Seco-Dip-Sauce und asiatischem Pesto. (G, E, F)
Fleisch
Yakitori-Hähnchen-Häppchen
BZ $35 | US $17,50
Zartes, saftiges Yakitori-Hähnchen, perfekt karamellisiert, serviert auf seidigem Kokos- und Zitronengras-Blumenkohlpüree mit lebhafter asiatischer Pesto-Sauce und marinierten Frühlingszwiebeln.
Geschmorte Lammschulter
BZ $ 26 | US $ 13
Zarte, langsam gegarte BBQ-Lammschulter, serviert auf gewürztem Karottenpüree, verfeinert mit Kohl-Karotten-Krautsalat und kühlendem asiatischem Minzjoghurt. (D)
Schweinebauch-Häppchen
BZ $20 | US $10
Bissgroßer karibischer Soja-Schweinebauch, perfekt frittiert, gepaart mit roter Chilisauce und Kohl-Karotten-Krautsalat.
Japanische klebrige Hähnchenflügel
BZ $29 | US $14,50
Knusprige Hähnchenflügel, glasiert in einer üppigen Ingwer-Knoblauch-Reduktion, serviert mit erfrischendem asiatischem Minzjoghurt und gerösteten Sesamsamen. (D, G, E)
Vegetarisch & Vegan
Cheesy Corn & Jalapeño Fritters
BZ $18 | US $9
Goldbraune Mais- und feurige Jalapeño-Krapfen mit einem Kern aus zartschmelzendem Käse, serviert mit Miso-Sriracha-Mayonnaise. (D, G, E)
Asiatische Pesto-Maisrippchen
BZ $20 | US $10
Geröstete Knoblauch- und Sesamöl-gegrillte Maisrippchen, serviert mit asiatischem Koriander-Minzjoghurt-Dressing. (D)
Thai-Kartoffelkuchen
BZ $18 | US $9
Gebratene Kartoffelkuchen, serviert mit erfrischender Salsa Verde und marinierten Kräutern. (V)
Blumenkohlröschen
BZ $16 | US $8
Zart panierter Blumenkohl, gewürzt mit geräuchertem Paprika und Knoblauch, serviert mit glänzender süßer Chilisauce. (G, V)
Dessert
D – Milchprodukte N – Nüsse G – Gluten F – Fisch E – Ei VG – Vegan
Desserts
Limetten-Tarte
BZ $15 | US $7,50
Belizische Limetten-Tarte mit Schokoladenerde. (D, G)
Miss Pinkie's Bananen- & Salzkaramell-Eistorte
BZ $15 | US $7,50
Dekadentes Salzkaramell mit Vanilleeis und Banane. (D, G)
Klassischer Cheesecake
BZ $15 | US $7,50
Hausgemachter Vanille-Cheesecake. (D, G)
Süße Fry Jacks
BZ $15 | US $7,50
Kleine belizische Fry Jacks mit Grand-Marnier- und Zartbitterschokoladen-Dipsaucen. Fragen Sie Ihren Kellner, falls Sie eine alkoholfreie Variante bevorzugen. (V, G)
Belizischer Schokoladen-Brownie
BZ $15 | US $7,50
Zartbitterschokoladen-Brownie mit einem Hauch Chili und Meersalz, serviert mit Vanilleeis. (D, G)
Eiscreme
BZ $10 | US $5
Vanilleeis mit gehackten Nüssen, Kokosnuss und Schokoladensauce. (D)
Dessert-Martinis
Espresso Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka, Kahlúa und Espresso.
Tiramisu Martini
BZ $ 26 | US $ 13
Wodka, Bailey's, Schokoladenlikör, Kahlúa und Espresso.
Frozen Oreo Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Oreo-Keks, Wodka, Kahlúa und Vanilleeis.
Wein
Rot
Santa Carolina Merlot Reserva — Chile
BZ $120 BTL | US $60
Ein weicher, zugänglicher Merlot, kurz in Eichenfässern gereift, um Rundheit und subtile Würze zu verleihen.
Concrete Old Zinfandel* — Lodi, Kalifornien
BZ $120 BTL | US $60
Ein kräftiger, konzentrierter Rotwein aus alten Rebstöcken, in Beton fermentiert und gereift, um vollen Körper und Würze zu bewahren.
El Chivo Cabernet Sauvignon — Chile
BZ $80 BTL / BZ $18 GLS (5 oz)
Strukturierte, mittelschwere Mischung aus schwarzer Johannisbeere, Cassis, dunkler Kirsche, Zeder, Vanille, gerösteter Eiche und festen Tanninen.
Santa Carolina Carménère — Chile
BZ $115 BTL | US $57,50
Ein eleganter Carménère mit Eicheneinfluss und tiefen süßen Gewürzen, Mokka und subtilem Rauch.
Weiß
JSL Lorraine Chardonnay* — Lodi, Kalifornien
BZ $120 BTL | US $60
Ausgewogene, helle Kombination aus Zitrone und Limette, die mit Birne und knackigem grünem Apfel endet.
Finca Las Moras Pinot Grigio — Argentinien
BZ $90 BTL / BZ $20 GLS (5 oz)
Leichte Mischung mit Noten von Zitrone, Birne, grünem Apfel, heller Zitrusfrucht, Pfirsich und einem sauberen, trockenen Abgang.
Rippey Sauvignon Blanc — Lodi, Kalifornien
BZ $120 BTL | US $60
Fruchtig und erhaben mit Aromen von Ananas, Pfirsich und Vanille, die mit Karamell und gerösteter Eiche enden.
El Chivo Sauvignon Blanc — Chile
BZ $80 BTL / BZ $18 GLS (5 oz)
Erfrischender Schluck grüner Apfel und tropisch-kräuterige Noten mit heller Säure und einem sauberen Abgang.
Santa Carolina Chardonnay Reserva — Chile
BZ $135 BTL | US $67,50
Reicher, strukturierter Chardonnay mit Eicheneinfluss und Noten von Vanille, Toast und subtiler Butter.
Sekt
Freixenet Prosecco
BZ $120 BTL / BZ $18 GLS (4 oz)
Ein stilvoller, fruchtiger Prosecco aus Italien, bekannt für lebendige Bläschen und elegante Frische.
* Kennzeichnet einen belizianischen Winzer.
Kaffee
Espresso-basiert
Einfacher Espresso
BZ $7 | US $3,50
Doppelter Espresso
BZ $10 | US $5
Americano
BZ $7 | US $3,50
Cortado Einfach / Doppelt
BZ $8 / $10 | US $4 / $5
Cappuccino
BZ $12 | US $6
Flat White
BZ $12 | US $6
Mokka-Latte
BZ $14 | US $7
Dirty Chai
BZ $18 | US $9
Chai-Tee-Latte mit einem Schuss Espresso.
Milchoptionen
Pflanzlicher Milchersatz
BZ $2 | US $1
Vollmilch durch Hafer-, Soja- oder Mandelmilch ersetzen.
Digestifs
Courvoisier VSOP
BZ $18 | US $9
Grand Marnier
BZ $15 | US $7,50
Hennessy VSOP
BZ $20 | US $10
Bailey's Irish Cream
BZ $16 | US $8
Frangelico
BZ $13 | US $6,50
Rémy Martin VSOP
BZ $16 | US $8
Jägermeister
BZ $16 | US $8
Conti Amaretto
BZ $16 | US $8
Von der Bar
Bier
Belikin
BZ $7 | US $3,50
Belikin Stout
BZ $7 | US $3,50
Lighthouse
BZ $7 | US $3,50
501 Lager
BZ $7 | US $3,50
Caribe
BZ $7 | US $3,50
Guinness
BZ $11 | US $5,50
Landshark
BZ $9 | US $4,50
Heineken
BZ $10 | US $5
Softdrinks
Coca-Cola
BZ $4 | US $2
Coke Zero
BZ $4 | US $2
Ginger Ale
BZ $4 | US $2
Sodawasser
BZ $4 | US $2
Sprite
BZ $4 | US $2
Fanta
BZ $4 | US $2
Tonic
BZ $4 | US $2
Saft
Wassermelone
BZ $8 | US $4
Ananas
BZ $8 | US $4
Orange
BZ $8 | US $4
Cranberry
BZ $8 | US $4
Limette
BZ $8 | US $4
Gin
Tanqueray
BZ $18 | US $9
Bombay Sapphire
BZ $18 | US $9
Hendrick's
BZ $18 | US $9
Hendrick's Amazonia
BZ $ 23 | US $ 11,50
Rum
Caribbean Gold
BZ $12 | US $6
Caribbean White
BZ $12 | US $6
Extra Mature
BZ $12 | US $6
1 Barrel
BZ $12 | US $6
5 Barrel
BZ $12 | US $6
Tiburon Gold
BZ $18 | US $9
Tiburon White
BZ $18 | US $9
Coconut Rum
BZ $12 | US $6
Bacardi Silver
BZ $12 | US $6
Bacardi Gold
BZ $12 | US $6
Captain Morgan
BZ $14 | US $7
Havana Club
BZ $14 | US $7
Cachaça
BZ $14 | US $7
Myers's
BZ $16 | US $8
Wodka
Triple A
BZ $12 | US $6
Hyper
BZ $12 | US $6
Ketel One
BZ $16 | US $8
Absolut
BZ $16 | US $8
Tito's
BZ $16 | US $8
Grey Goose
BZ $18 | US $9
Tequila
José Cuervo Silver
BZ $12 | US $6
José Cuervo Gold
BZ $12 | US $6
Xicote Reposado
BZ $21 | US $10,50
Patrón Añejo
BZ $ 26 | US $ 13
Patrón Silver
BZ $ 26 | US $ 13
Jarana
BZ $15 | US $7,50
Bourbon
Jack Daniel's
BZ $15 | US $7,50
Jim Beam
BZ $18 | US $9
Woodford Reserve
BZ $20 | US $10
Liköre
Drambuie
BZ $16 | US $8
Disaronno
BZ $16 | US $8
Absinth
BZ $12 | US $6
Campari
BZ $14 | US $7
Conti Amaretto
BZ $16 | US $8
Jägermeister
BZ $16 | US $8
Kahlúa
BZ $15 | US $7,50
Sambuca
BZ $16 | US $8
Fireball
BZ $15 | US $7,50
Frangelico
BZ $13 | US $6,50
Hennessy VSOP
BZ $20 | US $10
Süßer Wermut
BZ $14 | US $7
Whiskey
Crown Royal
BZ $16 | US $8
Jameson's
BZ $15 | US $7,50
Buchanan's 12 Jahre
BZ $18 | US $9
Johnnie Walker Black Label
BZ $18 | US $9
Cocktails
Klassisch
Margarita
BZ $ 22 | US $ 11
Fügen Sie Grand Marnier für einen Cadillac hinzu – BZ $8 | US $4
Tequila, Zuckersirup, Limette. Fragen Sie Ihren Barkeeper nach dem heutigen Special.
Mudslide
BZ $ 26 | US $ 13
Wodka, Bailey's, Kahlúa.
Frozen Piña Colada
BZ $20 | US $10
Ananas, weißer Rum, Kokoscreme.
Painkiller
BZ $20 | US $10
Dunkler Rum, Ananas- und Orangensaft, Kokoscreme, Muskatnuss.
Cosmopolitan
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Limettensaft.
Frozen Daiquiri
BZ $20 | US $10
Weißer Rum, Limette, Zuckersirup. Fragen Sie Ihren Barkeeper nach den heutigen frischen Fruchtaromen.
Manhattan
BZ $25 | US $12,50
Jim Beam, süßer Wermut, Angostura Bitters.
Mojito
BZ $20 | US $10
Weißer Rum, frische Limette, Zucker, Soda.
Martini
Klassischer Wodka- oder Gin-Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka oder Gin, trockener Wermut, Oliven.
Tiramisu Martini
BZ $ 26 | US $ 13
Wodka, Bailey's, Schokoladenlikör, Kahlúa, Espresso.
Espresso Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka, Kahlúa, Espresso.
Frozen Oreo Martini
BZ $ 22 | US $ 11
Oreo, Wodka, Kaffeelikör, Vanilleeis.
Spritz & Sour
Aperol Spritz
BZ $28 | US $14
Aperol, Prosecco, Soda.
Hugo Spritz
BZ $28 | US $14
Gin, St. Germain, Minze, Prosecco, Soda.
Wassermelone-Basilikum-Spritz
BZ $ 22 | US $ 11
Wassermelone, weißer Rum, Basilikum, Limette, Zuckersirup, Soda.
Aperol Sour
BZ $25 | US $12,50
Aperol, Gin, Limette, Zuckersirup, Eiweiß.
Tropical Rum Sour
BZ $ 22 | US $ 11
Extra gereifter Rum, Ananas, Limette, Eiweiß, Zuckersirup, Kirschsaft.
Erdbeer-Negroni-Sour
BZ $ 26 | US $ 13
Frische Erdbeere, Gin, süßer Wermut, Campari, Limette, Zuckersirup, Eiweiß.
Bartender's Select
Lilac Coast
BZ $ 22 | US $ 11
Stachelannone, Kokosrum, Limette, Zimt und handinfundierter Schmetterlingserbsen-Wodka.
Rosmarin-Negroni
BZ $ 26 | US $ 13
Mit Rosmarin infundierter Gin, Campari, süßer Wermut.
Marksbury Twilight
BZ $ 22 | US $ 11
Wodka, Blaubeere, Tajín, Zitrone, Basilikum.
Vintage Cola Old Fashioned
BZ $ 22 | US $ 11
Jim Beam Bourbon, Cola-Sirup, Angostura Bitters.
Jungle Bird
BZ $25 | US $12,50
Weißer Rum, Campari, Ananas, Limette.
Alkoholfreie Botanicals
Mangrove Passion
BZ $12 | US $6
Passionsfrucht, Basilikum, Zimt, Orangensaft, frisch gebrühter Tee.
Coral Garden
BZ $12 | US $6
Cranberry, Minze, Limette, Tee-Sirup.
Jungle Hibiscus Sour
BZ $12 | US $6
Hibiskus, Ananas, Limette, Angostura Bitters, Ingwer.
RESTAURANT-INFORMATIONEN
Öffnungszeiten
07:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Essenszeiten
- Frühstück
07:00 Uhr bis 10:00 Uhr
- Mittagessen
12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
- Abendessen
18:00 Uhr
21:00 Uhr
Reservierungen erbeten
Rufen Sie +501-616-0985 an




