Thanksgiving auf drei Arten
Die Belize Collection lädt Sie dieses Jahr herzlich an ihre Thanksgiving-Tafel ein. Wenn Sie diesen Feiertag in den Tropen verbringen, möchten Sie wahrscheinlich den besten Teil nicht verpassen: das Essen. Zum Glück bietet Ihnen The Belize Collection Menüs mit so viel Charakter, dass Sie sich wie zu Hause fühlen werden!
Wählen Sie zwischen dem Traditionellen, dem Neuen, dem Geschmorten … nun, so geht der Reim nicht! Wenn Sie jedoch in der Rainforest Lodge at Sleeping Giant in Cayo, der Lodge at Jaguar Reef in Hopkins oder im Umaya Resort and Adventures in Placencia übernachten, ist Ihr Festtagsdinner gesichert.
Stellen Sie sich einen atemberaubenden Urlaub vor, der mit einem Vogelgesang-Wecker in der Rainforest Lodge at Sleeping Giant beginnt. Entdecken Sie die verschiedenen versteckten Schätze auf dem weitläufigen Gelände des Resorts, entweder beim Wandern oder zu Pferd! Zum Abendessen begeben Sie sich ins Grove House, wo Küchenchef Rahim ein modernes Menü kreiert hat, das auf Traditionelles verzichtet und stattdessen Rosmarin- & Basilikum-Räucherente anbietet. Die langsam geräucherte ganze Ente wird mit Kräuterbutter bestrichen und mit Preiselbeeren, Füllung und Süßkartoffelsauce serviert. Zu den Vorspeisen gehören Bollitos de Calabaza, eine Abwandlung der Mestizo-Bollos, die eine Mischung aus jungem Kürbis und Maismehl verwenden, in Bananenblätter gewickelt, perfekt gedämpft und dann mit getrockneter Kürbiskernsauce garniert werden. Abgerundet wird dieses einzigartige Regenwaldmenü durch einen üppigen Mascarpone-Kürbis-Käsekuchen mit karamellisierten Nüssen. Gäste haben auch die Möglichkeit, einen Rosmarin- & Basilikum-Räucher Truthahn zu wählen.
Verbringen Sie den Thanksgiving-Tag in Hopkins mit einem Ausflug zu einer der vielen Inseln vor der Küste der wunderschönen Lodge at Jaguar Reef. Verbringen Sie den Tag mit Schwimmen, Schnorcheln, Sonnenbaden oder sogar Angeln. Wenn Sie ein wirklich einzigartiges, kulturelles Erlebnis wünschen, buchen Sie einen Garifuna-Trommelkurs und spüren Sie den Herzschlag dieses charmanten Garifuna-Dorfes. Wenn Sie es vorziehen, die atemberaubende Anlage und die Annehmlichkeiten des Resorts zu genießen, schnappen Sie sich ein Kajak oder Paddleboard und bekommen Sie Appetit!
Zum Abendessen bietet das Festtagsmenü des Paddle House Restaurants gegrillte Lammkoteletts, die unter anderem mit Rotwein und Preiselbeerpaste bestrichen sind. Welker Rucola, gerösteter Knoblauch und ein köstliches Parmesan-Kürbispüree runden dieses einzigartige Hauptgericht ab. Zu den Vorspeisen gehört eine Butternusskürbis-, Lauch- und Specksuppe – der Inbegriff der Wohlfühlküche! Zum Abschluss des Abends gönnen Sie sich einen sündhaft leckeren Schokoladen-Pekannusskuchen.
Ihr Aufenthalt im Umaya Resort in Placencia ist ein Garant für Abenteuer. Seine Randlage, mit dem Karibischen Meer im Osten und dem wilden Dschungel im Westen, bedeutet, dass Sie Ihren Tag mit einem aufregenden Ausflug verbringen können. Fliegen Sie beim Ziplining über Baumwipfel oder wandern und erkunden Sie die berühmten Actun Tunichil Muknal Höhlen. Vielleicht bevorzugen Sie ein süßeres Abenteuer und möchten sich im Maya-Schokoladenmachen versuchen. Es gibt so viele unglaubliche Aktivitäten, die Sie auf der Halbinsel genießen können.
Was klingt nach einem Tag voller Abenteuer besser als ein bewährtes Thanksgiving-Essen mit einem Hauch von Belize? Beginnen Sie Ihr Thanksgiving-Mahl mit einem fabelhaften Preiselbeer-, Spinat- und Apfelsalat, garniert mit Ricotta. Darauf folgt ein traditionell gefüllter Truthahn – entbeint und mit Chef Blanka’s hausgemachter Füllung gefüllt, bevor er perfekt gebraten wird. In Belize können Sie sicher sein, dass der berühmte Kokosnussreis mit Bohnen, der allgegenwärtige Kartoffelsalat und Preiselbeerscheiben auf den Tisch kommen. Ergänzen Sie diese herzhafte Platte mit dem Klassiker, Apfelkuchen mit Karamelleis.
Unter wiegenden Palmen oder versteckt im Regenwald – Thanksgiving in den Tropen bekommt eine ganz neue Wendung! Obwohl Belize diesen Feiertag nicht offiziell feiert, bieten viele Resorts spezielle Angebote für amerikanische Gäste, die ein Thanksgiving-Mahl genießen möchten. Die Belize Collection ist da keine Ausnahme, und wir laden Sie ein, die Segnungen des vergangenen Jahres zu feiern, wo immer Sie sich in Belize befinden. Guten Appetit!
