UNSERE RESTAURANTS

Eine verlockende Fusion von Aromen, die den reichen kulturellen Reichtum des Landes widerspiegelt. Inspiriert von den vielfältigen ethnischen Gruppen, die Belize ihre Heimat nennen, präsentiert die Belize Collection eine lebendige Mischung von Einflüssen. Die belizische Küche stillt nicht nur den Appetit, sondern erzählt auch die Geschichte einer Nation. Erleben Sie die Wärme und Gastfreundschaft, die in jedem Bissen dieses einzigartigen zentralamerikanischen kulinarischen Erlebnisses verankert ist.
Interior dining space at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize

HUMO RESTAURANT & BAR

Geschmack aus dem Feuer

Der visionäre Chefkoch Rahim haucht dem Kochen am offenen Feuer neues Leben ein und ehrt Techniken, die von unseren Großmüttern perfektioniert wurden, mit Zutaten aus den umliegenden Regionen und veredelt mit zeitgenössischer Finesse und Technik.

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Vibrant open-air conference meeting setup at Sleeping Giant Rainforest Lodge with elegant table settings, floral decor, and a lush jungle vibe.

THE GROVE HOUSE

Ein Vom-Feld-auf-den-Tisch-Restaurant im Sleeping Giant

Geschmückt mit exotischem Grün erinnert der Speisesaal an die umliegenden Dschungel des Restaurants mit atemberaubendem Blick auf die Berge. Es befindet sich im zweiten und dritten Stock des Hauptgebäudes des Sleeping Giant.

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Wood-fired pizza baking in a brick oven at Don Tonito's Pizzeria, Umaya Resort, Placencia, Belize

DON TONITO'S PIZZA

Handwerkliche Pizza verwurzelt in lokaler Kultur

Teig, der in den liebevollen Flammen des Fogón aufgeht, leuchtende Tomatensauce und Beläge in jeder erdenklichen Form und Farbe – in der Belize Collection kennen wir Pizza in all ihrer Erhabenheit und all ihrem Ansehen.

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Beachfront dining area at Paddle House Restaurant, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize

THE PADDLE HOUSE

Strandrestaurant in Hopkins, Belize

Das Paddle House ist ein kulinarisches Reiseziel voller feiner Aromen, frischer Zutaten und tadelloser Präsentation, alles gepaart mit einer spektakulären Aussicht und einer gemütlichen, ungezwungenen Atmosphäre.

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Big Dock Bar built over the water at The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize

BIG DOCK CEVICHE BAR

Vergnügen über dem Wasser

Hoch über dem Meer, wo der Himmel zum Greifen nah scheint und die Stunden in einem warmen Dunst aus Tagesliegen und bunten Drinks vergehen, finden Sie ein Gefühl unberührter Erholung und Köstlichkeit in ihrer einfachsten Form in der Big Dock Ceviche Bar.

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Bar area at Casa de Maiz restaurant, Umaya Resort, Placencia, Belize

CASA DE MAIZ

Ein Taco-Erlebnis

Im Casa de Maíz erwacht der Geist des mexikanischen Streetfoods und der Maya-Tradition zum Leben. Von Chefkoch Rahim neu interpretiert, zelebriert unsere Speisekarte den bescheidenen Taco. Das Casa de Maíz bietet einen ungestörten Blick auf die Lagune, um jeden Bissen zu genießen.

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Interior dining area at Bamboo Beach Bistro, Blue Reef Beach Resort, Placencia, Belize

Bamboo Beach Bistro

Asiatische Seele. Belizische Wurzeln.

Das Bamboo Beach Bistro liegt direkt am Ufer der Halbinsel Placencia, wo das Karibische Meer auf sandige Strände trifft. Die Lage direkt am Strand ermöglicht es Ihnen, in modernem Komfort mit Panoramablick auf das Meer zu speisen.

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Table spread of dishes at Bamboo Beach Bistro, Placencia, Belize
Fresh ceviche served with cassava chips at the Big Dock Bar, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize
Table full of dishes at Grove House Restaurant, The Rainforest Lodge at Sleeping Giant, Belize
Beachfront table view at Paddle House Restaurant, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize
Open-air dining at Casa de Maiz in Belize with lagoon views and modern tropical design
Guest enjoying a plate of food and a drink at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize
Guest enjoying a plate of food and a drink at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize