NOSSOS RESTAURANTES

Uma fusão tentadora de sabores que reflete a rica tapeçaria cultural do país. Inspirando-se nos diversos grupos étnicos que chamam Belize de lar, o The Belize Collection apresenta uma mistura vibrante de influências. A culinária belizenha não apenas satisfaz o apetite, mas também conta a história de uma nação. Experimenta o calor e a hospitalidade presentes em cada mordida desta experiência culinária única na América Central.
Interior dining space at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize

HUMO RESTAURANT & BAR

Sabor que Vem do Fogo

O visionário Chef Rahim dá nova vida à cozinha na lareira a fogo aberto, honrando técnicas aperfeiçoadas por nossas avós com ingredientes das terras ao redor e elevadas com refinamento e técnica contemporâneos.

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Vibrant open-air conference meeting setup at Sleeping Giant Rainforest Lodge with elegant table settings, floral decor, and a lush jungle vibe.

THE GROVE HOUSE

Um Restaurante do Campo à Mesa no Sleeping Giant

Decorada com vegetação exótica, a sala de jantar evoca as selvas que cercam o restaurante, com vistas incríveis para as montanhas. Está situada no segundo e terceiro andares do edifício principal do Sleeping Giant.

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Wood-fired pizza baking in a brick oven at Don Tonito's Pizzeria, Umaya Resort, Placencia, Belize

DON TONITO'S PIZZA

Pizza Artesanal Enraizada na Cultura Local

Massa que cresce nas chamas carinhosas do fogón, molho de tomate vibrante e coberturas de todas as formas e cores que você possa imaginar — no The Belize Collection, conhecemos a pizza em toda a sua majestade e prestígio.

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Beachfront dining area at Paddle House Restaurant, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize

THE PADDLE HOUSE

Restaurante à Beira-mar em Hopkins, Belize

O Paddle House é um destino culinário repleto de uma variedade de sabores delicados, ingredientes frescos e apresentação impecável, tudo com vistas espetaculares e uma atmosfera confortável e casual.

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Big Dock Bar built over the water at The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize

BIG DOCK CEVICHE BAR

Diversão Sobre as Águas

No alto, sobre o mar, onde o céu parece perto o suficiente para tocar e as horas passam em um brilho quente de espreguiçadeiras e drinks coloridos, encontre um refúgio intocado e sabores deliciosos da forma mais descontraída no Big Dock Ceviche Bar.

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Bar area at Casa de Maiz restaurant, Umaya Resort, Placencia, Belize

CASA DE MAIZ

Uma Experiência de Tacos

No Casa de Maíz, o espírito da comida de rua mexicana e da tradição maia ganha vida. Reimaginado pelo Chef Rahim, nosso menu celebra o humilde taco. O Casa de Maíz oferece vistas ininterruptas da lagoa para saborear cada mordida.

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Interior dining area at Bamboo Beach Bistro, Blue Reef Beach Resort, Placencia, Belize

Bamboo Beach Bistro

Alma Asiática. Raízes Belizenhas.

O Bamboo Beach Bistro fica bem nas margens da Península de Placencia, onde o Mar do Caribe encontra praias de areia. O ambiente à beira-mar permite que jantes com conforto moderno e vistas panorâmicas do mar.

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Table spread of dishes at Bamboo Beach Bistro, Placencia, Belize
Fresh ceviche served with cassava chips at the Big Dock Bar, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize
Table full of dishes at Grove House Restaurant, The Rainforest Lodge at Sleeping Giant, Belize
Beachfront table view at Paddle House Restaurant, The Lodge at Jaguar Reef, Hopkins, Belize
Open-air dining at Casa de Maiz in Belize with lagoon views and modern tropical design
Guest enjoying a plate of food and a drink at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize
Guest enjoying a plate of food and a drink at Humo Restaurant, The Banks Resort, Belize